ໃນສັງຄົມທີ່ທັນສະໄຫມ, ການຮັກສາສັດລ້ຽງໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫຼາຍຄອບຄົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາ, ທີ່ຖືກຮັກແພງຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຫນຶ່ງໃນຫມູ່ທີ່ສັດຊື່ທີ່ສຸດຂອງມະນຸດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຈົ້າຂອງຈໍານວນຫຼາຍຈະຊື້ອາຫານຫມາແລະອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຈົ້າຂອງບາງຄົນອາດຈະຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວຫມາແລະອາດຈະພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດວ່າອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດແລະວ່າອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາ.
1. ປະຊາຊົນສາມາດກິນອາຫານຫວ່າງຫມາໄດ້ບໍ?
1. ສ່ວນປະກອບ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຫວ່າງຫມາ
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ອາຫານຫວ່າງຂອງໝາແມ່ນເຮັດມາຈາກສູດທີ່ອອກແບບສະເພາະສຳລັບໝາ, ໂດຍຄຳນຶງເຖິງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງໝາ. ການປິ່ນປົວຫມາແບບປົກກະຕິຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະການທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫມາໃນເວລາທີ່ກິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກທັດສະນະຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຊັດເຈນໃນເວລາທີ່ມະນຸດກິນມັນບາງຄັ້ງ.
2. ຜົນກະທົບຂອງປະຊາຊົນທີ່ກິນອາຫານຫວ່າງຫມາເປັນບາງຄັ້ງຄາວ
ສໍາລັບມະນຸດ, ມັນບໍ່ແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ຈະກິນຢາປິ່ນປົວຫມາເປັນບາງໂອກາດ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊີ້ນ, ຜັກແລະເມັດພືດ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງອາຫານຫວ່າງຫມາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກມະນຸດ. ອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາແມ່ນມັກຈະຖືກອອກແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານສະລີລະວິທະຍາຂອງຫມາ, ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງຂຶ້ນແລະສູດເກືອຕ່ໍາແລະນ້ໍາມັນຕ່ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າອັດຕາສ່ວນເນື້ອໃນໂພຊະນາການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີສໍາລັບຫມາ, ພວກມັນບໍ່ຄົບຖ້ວນພຽງພໍສໍາລັບມະນຸດ, ແລະການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານຫຼືການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ສົມດຸນ.
3. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງລົດຊາດຂອງການປິ່ນປົວຫມາແລະອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດ
ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດ, ອາຫານຫວ່າງຫມາອາດຈະບໍ່ພໍໃຈໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ. ອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາມັກຈະຂາດສານເພີ່ມເຕີມ, ມີເກືອແລະ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ແລະລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ. ການປິ່ນປົວຫມາບາງຊະນິດກໍ່ມີກິ່ນປາທີ່ຊັດເຈນກວ່າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຫມາມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີກິ່ນຫອມຈາກມະນຸດ. ພວກເຂົາມັກລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຫວານ, ເຄັມ, ເຜັດແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາເຄີຍໃຊ້. ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມະນຸດຈະພະຍາຍາມອາຫານຫວ່າງຂອງຫມາ, ພວກເຂົາມັກຈະບໍ່ຄິດວ່າມັນແຊບ, ປ່ອຍໃຫ້ຄົນດຽວເຕັມໃຈທີ່ຈະກິນມັນເປັນເວລາດົນ.
2. ອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດສາມາດໃຫ້ຫມາໄດ້ບໍ?
1. ອັນຕະລາຍຂອງເກືອສູງແລະນ້ໍາມັນສູງຕໍ່ຫມາ
ອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດມັກຈະມີເກືອ, ນໍ້າຕານ ແລະໄຂມັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບຫມາ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງຫມາມີຄວາມສາມາດໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງເກືອທີ່ບໍ່ດີ. ການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມພາລະໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີໄຂມັນສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຫມາເປັນໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະບັນຫາຮ່ວມກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງການໃຫ້ອາຫານຫມາເປັນອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ.
2. ອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຂອງອາຫານສະເພາະຂອງມະນຸດຕໍ່ຫມາ
ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານທີ່ມີເກືອສູງແລະໄຂມັນສູງແລ້ວ, ອາຫານບາງຊະນິດຂອງມະນຸດຍັງເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ໝາອີກ. ປະເພດອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຫຼີກເວັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບຫມາ:
ຊັອກໂກແລັດ: ຊັອກໂກແລັດມີ Theobromine, ເປັນສານທີ່ເປັນພິດສູງຕໍ່ໝາ. ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ອາດເຮັດໃຫ້ໝາມີອາການເປັນພິດເຊັ່ນ: ຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ແລະອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊ໊ອກ ແລະເສຍຊີວິດໄດ້.
Xylitol: Xylitol ຖືກໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະຂອງຫວານບາງຊະນິດ, ແຕ່ມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຫມາ. Xylitol ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລັບຂອງ insulin ຫຼາຍເກີນໄປໃນຫມາ, ເຮັດໃຫ້ hypoglycemia ຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ຕັບລົ້ມເຫຼວຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕາຍ. ແມ້ແຕ່ຂີ້ເຫງືອກທີ່ບໍ່ມີສານ Xylitol ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງ Tracheal ແລະການຫາຍໃຈໃນຫມາເນື່ອງຈາກຄວາມຫນຽວຂອງມັນ.
Grapes ແລະ Raisins: ເຖິງແມ່ນວ່າ grapes ແລະ raisins ເປັນອາຫານວ່າງສຸຂະພາບສໍາລັບມະນຸດ, ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວໃນຫມາ, ມີອາການຕ່າງໆລວມທັງອາຈຽນ, ຖອກທ້ອງ, ສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານແລະ lethargy, ຊຶ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຕາຍໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ.
ຜັກບົ່ວ ແລະກະທຽມ: ສານ Disulfides ທີ່ມີຢູ່ໃນຫົວຜັກບົ່ວ ແລະກະທຽມສາມາດທໍາລາຍເມັດເລືອດແດງຂອງຫມາ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ Hemolytic, ເມື່ອຍລ້າ, ຫາຍໃຈສັ້ນ ແລະປັດສະວະເປັນຕາມືດ.
ເສັ້ນເຜັດ: ເສັ້ນເຜັດມີສານ Capsaicin ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງໃນກະເພາະອາຫານຂອງໝາຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮາກ ແລະ ຖອກທ້ອງ, ແລະ ອາດຈະທຳລາຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນ ແລະລົດຊາດຂອງໝາໄດ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນໄຫວທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງມັນ.
3. ທາງເລືອກຂອງອາຫານຫວ່າງຫມາ
ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຫມາ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ເຈົ້າຂອງພຽງແຕ່ໃຫ້ຫມາທີ່ມີການປິ່ນປົວຫມາທີ່ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສໍາລັບພວກມັນ. ອາຫານຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຫມາ, ແຕ່ຍັງເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດແລະ palatability. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໝຸນໝາ, ຊີ້ນແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ, ເສັ້ນໝາກໄມ້ ແລະຜັກ, ແລະອື່ນໆ ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບໝາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຍັງສາມາດເລືອກອາຫານວ່າງທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນ: Carrot Sticks, Apple Slices, ແລະອື່ນໆ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມະນຸດສາມາດທົດລອງໃຊ້ຢາປິ່ນປົວຫມາເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນມັນເປັນເວລາດົນເພາະວ່າເນື້ອໃນແລະລົດຊາດຂອງມັນແຕກຕ່າງຈາກອາຫານຂອງມະນຸດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສໍາລັບຫມາ, ເກືອສູງ, ້ໍາຕານສູງແລະໄຂມັນສູງໃນອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດບໍ່ຄວນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຫມາ. ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຫມາ, ເຈົ້າຂອງຄວນເລືອກອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນມືອາຊີບທີ່ເຫມາະສົມກັບຫມາແລະຫຼີກເວັ້ນການຖືກ "ລໍ້ລວງ" ໂດຍຫມາທີ່ຈະແບ່ງປັນອາຫານຫວ່າງຂອງມະນຸດໃນເວລາທີ່ມະນຸດມັກອາຫານຫວ່າງ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຫມາ, ແຕ່ຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາດໍາລົງຊີວິດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກັບເຈົ້າຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-14-2024